De Vlaamse kunstenaar Koen Vanmechelen (1965) is al enkele jaren bezig met zijn gigantische project “The Cosmopolitan Chicken Project”. Door zoveel mogelijk kippensoorten van overal ter wereld met elkaar te kruisen, wil Vanmechelen een super-bastaard kip kweken. De start van zijn verhaal begint met het kruisen van de Belgische Mechelse Koekoek met de Franse Poulet de Bresse. Dat levert tot nu toe ijzersterke dieren op, en dat is precies wat hij wil aantonen, niet het superras zal overleven, maar de bastaard. The Cosmopolitan Chicken raakt aan vele actuele maatschappelijke issues: genetische manipulatie, klonen, globalisatie, en multiculturaliteit.
